Na última quarta-feira, 05 de junho, ocorreu a UNIPAR Talks – Tech Beer Edition. Ela foi realizada nas instalações da choperia Bendito Chopp, em Umuarama-PR,. O objetivo foi promover uma rodada de conversa com especialistas sobre tecnologias disponíveis e o processo na produção de cerveja artesanal. Especificamente, foi uma visita técnica, pois tivemos a oportunidade de vivenciar o que foi falado no decorrer da palestra.

Temas abordados: 

– Tecnologia empregada para servir chopp no sistema self-service
  – Desmistificando o processo de produção de cerveja artesanal
  – Tecnologia por trás dos equipamentos de produção de cerveja

Na primeira palestra foi abordado sobre o sistema E-Drinks, que é um sistema baseado em self-service, onde você mesmo se serve. Possui um sistema RFID, que, com um cartão, mostra seus créditos, o preço do ml da cerveja, além de quanto você está colocando no copo,. Foi falado também sobre o mercado cervejeiro com a tecnologia, entre outros assuntos.

Na segunda palestra, foi abordado sobre cada etapa de como se faz uma cerveja, desde a malteação, até a distribuição na embalagem, entre outros assuntos.

Já na terceira, foi explicado um pouco mais sobre as tecnologias e equipamentos utilizados na produção da cerveja e etc.

O evento contou com os acadêmicos do curso de Sistemas de Informação, além da comunidade em geral que compareceu ao evento.

Link da Matéria: http://presencial.unipar.br/noticia/9014/tecnologia-sistemas-de-informacao-promove-evento-sobre-producao-de-cerveja

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